名鉄名古屋駅から電車で約1時間の碧南。
おいしい野菜や地元グルメはもちろん、
レトロな雰囲気のスポットやこだわりのスイーツも充実しています。
週末は、のんびり大人なまち歩きなんていかがですか？
風情ある小路にあるのは、港の流通を活かして発展した
九重味淋。工場見学（※要予約）でその歴史に触れた後は、
隣のカフェでみりんを使ったランチを楽しめます。
熟成による色の移り変わりや、厳選素材が生む上品な甘み。
そんな本みりんの奥深さをとことん味わってみて。
location:九重味淋
大勢が賑わう通りに凛と佇む林泉寺。静かな雰囲気の
境内では、座禅や作務体験（※要予約）ができます。実際の
修行部屋で、日常から離れて自分と向きあう40分間は、
なんだかクセになっちゃうかも。
ちょっぴり早起きで始まる座禅で気分転換してみては？
location:林泉寺
気さくな店主が出迎えてくれる古民家カフェ「わっぱ堂」。
ナチュラル＆レトロな店内には、国産小麦100％の
ふわふわもちもちなベーグルがいっぱい。ボリューミーなのに
ヘルシーな地元食材を使った自家製ランチも人気です。
歩き疲れたら、わっぱ堂で心安らぐひとときを。
location:わっぱ堂
実は、にんじんの名産地でもある碧南。綺麗な形で
美肌効果もある「へきなん美人」や、色ごとに味が異なる
「カラフルにんじん」などのブランドがあります。
特に黒色にんじんは、抗酸化力が普通の約68倍！さらに
メロンのように甘いので、サラダやスムージーにぴったりです！
早朝の座禅体験から始まった、今回の旅。おかげで長時間の撮影も、一日集中して臨むことができました。みりんの醸造過程が見学できる九重味淋さんの工場内では、芳醇な香りにつつまれて思わず笑顔に。実は、みりんって昔は女性でも飲みやすい「お酒」だったんだって。ほんのり甘いみりんのプリンも、花ちゃんのお気に入りになりました。
2019年9月
最寄り駅 三河線「碧南駅」