海鮮實在美味的「一色魚廣場」
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這次夏日之旅，是前往有藝術之島之稱的佐久島。佐久島必須從一色港坐船過去，從西尾車站坐巴士抵達一色港後還有一段時間，便跑去一色港旁的「一色魚廣場」（一色さかな広場）逛逛吹吹冷氣。
一色港是愛知縣的三大漁港之一，而且鄰近其他漁港，因此一色魚廣場網羅了三河灣種類豐富的漁產。一色魚廣場除了海鮮之外，當然也有在地新鮮蔬果，各類送禮自用兩相宜的土產品，以及可以品嘗新鮮漁獲的餐廳。
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魚市場的走道寬敞乾淨，逛起來很舒服。 |
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我最愛的貝類，這是一色的特產「大淺蜊」，看起來就很肥嫩多汁~ |
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三河灣的海珍味一字排開，彷彿跟客人說著選我選我。 |
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這紅通通的口蝦蛄（シャコ）可是握壽司的熟面孔喔。 |
介紹了這麼多海鮮，大家可能會想說，生鮮類又帶不回去，但其實這裡也有許多送禮自用兩相宜的土產品。這裡簡單介紹幾樣在地名產給大家參考參考。
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種類繁多，而且價格親民的蝦味仙貝是一定要推的。一色町可是日本首屈一指的蝦味仙貝產地喔。 |
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俗夠大碗的家庭號蝦味仙貝，追劇必備零嘴。 |
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個人很喜歡海菜類食品，用來煮湯、當配料都可以，非常推薦。 |
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非常下飯的海苔醬，配飯配粥皆可。 |
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一色名產「大燈籠饅頭」，甜滋滋的紅豆內餡配茶剛剛好。 |
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不用大老遠跑一趟西尾，在這裡也可以購買到西尾抹茶的各式伴手禮喔！ |
另一項一色的名產就是可以滋陰補陽的鰻魚啦。「一色產鰻魚」引矢作川清澈溪水，在接近野生的環境下養殖，因此肉質肥嫩不輸野生鰻魚。一色魚廣場裡頭有鰻魚專賣店，可就近品嘗到現烤鰻魚的香甜滋味。
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在鰻魚專賣店「鰻義」可以享用價格實惠的鰻魚飯（亦可外帶）。 |
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烤得滋滋作響的鰻魚。反覆沾浸鹹鹹甜甜的醬汁，在烤爐上翻轉多次之後，美味的蒲燒鰻魚就完成囉。 |
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兩切鰻魚蓋飯，一張野口英世有找。 |
將烤得入味的蒲燒鰻魚鋪在白飯上，然後淋上一點點醬汁，微甜的焦香讓人食指大動。沒有多餘的配角搶風頭，一小口鰻魚一口飯，碗很快就見底了。
補足精力之後，我在市場又逛了幾圈，然後慢慢往乘船處移動，準備前往下一個目的地──佐久島。