岐阜的夏季風物詩──「長良川的鸕鶿捕魚」每年5月11日至10月15日舉行，至今已有1300年以上的歷史。
鸕鶿捕魚法是利用船首的燈火讓河川中的香魚驚亂，再藉由水鳥鸕鶿來捕抓這些亂了陣腳的香魚的捕魚法。馴養鸕鶿捕魚的漁夫鵜匠們1人駕馭著12隻鸕鶿，呈現出彷彿古代繪卷的畫面。
岐阜格蘭飯店就位在長良川畔，並提供鸕鶿捕魚觀賞船和住宿(一晚，附早晚餐)的套組。其他還有如金華山、岐阜城和川原町等多處周邊觀光景點不可錯過!歡迎在飯店內泡湯享受露天溫泉浴池，紓解旅途疲勞♪

交通方式：從中部國際機場搭乘名鐵電車約60分鐘至名鐵岐阜站下車後轉搭計程車或是飯店的免費接駁巴士(一天4班車)約15分鐘。