到抹茶的故鄉「西尾」享受抹茶美食♪

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從名古屋搭乘名鐵電車約50分鐘,即可抵達以日本抹茶生產地而聞名的西尾市。西尾市擁有許多觀光景點,比方說,與抹茶有淵源的寺廟神社、抹茶博物館,再稍微跑遠一點,便可以到有藝術島之稱的佐久島遊覽。西尾除了抹茶以外,還可品嘗到在地名產「一色產鰻魚」。


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【西尾的抹茶】

受惠於溫暖的氣候以及水資源豐沛的矢作川,西尾的抹茶生產量日本第一,抹茶故鄉之名當之無愧。西尾的抹茶歷史起始於,開祖・聖一國師在創建於文永8年(1271年)的實相寺境内所播下的茶樹種子。明治5年(1872年)左右,紅樹院的住持足立順道師從宇治引進了茶種與製茶技術後,當地農家也開始栽種茶樹,時至今日西尾成為日本第一的抹茶產地。

到西尾觀光時,用西尾抹茶製成的甜點絕對不能錯過。西尾市內可以品嘗到,選用了西尾抹茶的聖代、和菓子、剉冰等各種甜點。這些抹茶甜點好吃又好看,近來廣受女性歡迎,因此熱門店家不時可見排隊人龍。把各種抹茶甜點都吃一遍,似乎也是種不錯的玩法呢。

※照片僅供參考

※照片僅供參考

【一色産鰻魚】

西尾的鰻魚生產量在日本全國排名中名列前茅,是西尾市自豪的特產品。擁有百年養殖傳統的鰻魚養殖技術,讓養殖鰻魚在接近完全野生的狀態下成長。細心呵護的鰻魚大小適中、皮薄肉厚、肉身布滿優質脂肪,在西尾可以品味到什麼是入口即化。

【佐久島】

一年四季文藝氣息濃厚,為風平浪靜的大海與豐富大自然環抱的佐久島,有「當代藝術之島」之稱。佐久島因出現於2010年上映的電影《名偵探柯南:天空的劫難船》當中而聲名大噪。各種戶外藝術深受文青喜愛,FB打卡、IG美照拍不完。除了戶外藝術之外,佐久島還有日本唯一、有「紫色沙灘」之稱的新谷海岸,布滿了淡菜貝殼碎片的沙灘,既神秘又美麗。

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西尾觀光導覽處

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